En los jardines de Casa La Galeana contamos con mas de 15 árboles frutales, huerta orgánica, área de compost y un rincón de plantas aromáticas. Creemos firmemente en la utilización del espacio verde para la elaboración de alimentos  libres de agrotóxicos y pesticidas. Nuestros jardines no son  solo espacios de belleza estética, sino también de planteos filosóficos y políticos: eres lo que comes y tu cuerpo es un santuario.

Todos los residuos orgánicos, tanto de cocina como de jardín: son rehutilizádos en un proceso de descomposición resultante en fertilizantes naturales. Las frutas y hortalizas cosechadas aquí son compartidas en las comidas con nuestros huéspedes y las aromáticas se utilizan en los amenities que podrás disfrutar en las habitaciones y el Spa.

Te invitamos a recorrer el jardín, descubrirlo y conectarte con su sabiduría.